Dolci ricette di Sara

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Con una torta così stupirete grandi e piccini e la cosa bella è che non servono grandi abilità di cake design per riprodurla. Si tratta di una torta al cioccolato ripiena di panna e marmellata di amarene e ricoperta di striscioline di pasta di zucchero. Andiamo subito nel dettaglio, oggi è il giorno di Halloween, così potete prepararla e stupire la vostra famiglia o i vostri amici a fine cena stasera!! Torta mummificata  Ingredienti  Per una tortiera da 24 cm 300 gr farina 00 250 gr zucchero 3 uova 30 gr cacao amaro 150 ml latte 50 gr cioccolato fondente fuso 1 bustina di lievito vanigliato Per la farcia 200 ml panna da montare Marmellata di amarene ( o a scelta) q.b. Per la decorazione  Pasta di zucchero  Procedimento  Iniziare la vostra torta montando in una planetaria o con le fruste elettriche le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti o comunque fino a ottenere un compos...

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Un'altra idea molto semplice e deliziosa per un dolce di Halloween coi fiocchi! Una crostata con marmellata che sembra una zucca intagliata tipicamente americana. Farla è davvero veloce e il figurone finale assicurato!! Crostata zucca di Halloween  Ingredienti Per la frolla potete usare una delle mie ricette base di frolla classica ( clicca  Qui ) oppure una frolla all'olio ( Ricetta ) Coloranti alimentari  verde e arancione ( io uso i colori primari paneangeli che poi mescolo insieme per ottenere il colore desiderato) Per il ripieno marmellata o confettura a scelta, io ho usato una squisita confettura di fichi che richiama il colore interno della zucca! Procedimento Iniziare dalla frolla seguendo il procedimento di quella prescelta tra le due proposte. Prendere ora metà frolla, stenderla su piano infarinato con l' aiuto di un mattarello e posizionarla sulla vostra tortiera. Ricoprire ora la base con un abb...