Dolci ricette di Sara

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Se dico mozzarella in carrozza voi non pensate subito a un piatto croccante e filante allo stesso tempo? Io sinceramente non le avevo mai fatte, avevo paura che la mozzarella al momento della cottura strabordasse e sarebbe venuto fuori un pasticcio. Invece come potete vedere sono venute perfette, dorate fuori ma super filanti all'interno. Servono pochi ingredienti per ottenere questo piatto ottimo sia a pranzo che cena. Seguite questa semplice ricetta e non ve ne pentirete. Mozzarella in carrozza Ingredienti 8 fette di pan carrè  Una mozzarella  Un uovo Farina q.b. Un pizzico di sale Latte q.b. Olio di semi Procedimento  Iniziare tagliando la mozzarella in 4 fette spesse. Lasciarle sgocciolare in modo che non bagnino molto il pane. Adagiate le fette di mozzarella su 4 fette di pan carrè e richiudere con le altre 4 fette di pane. Sbattere ora l'uovo con un pizzico di sale e un goccino di latte. ...

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Le uova al sugo con e senza mozzarella sono uno di quei piatti semplici e veloci ma allo stesso tempo tanto saporito che ti risolve il problema se non hai molto tempo per cucinare sia a pranzo che per cena. Un altro piatto che vibra capire quanto sottovalutiamo molto stesso l'importanza delle cose semplici, pochi ingredienti che accostati nel modo giusto danno vita a una super bontà. A me piacciono proprio tanto specialmente a pranzo così da diventare con l'aggiunta di un po' di pane un perfetto piatto unico...eh sì il pane serve proprio perché ci sarà da fare assolutamente la scarpetta. Ma ora lascio a voi tutti la mia facile ricetta. Uova al sugo con mozzarella  Ingredienti per 2 persone 4 uova 1 mozzarella Salsa di pomodoro 2 cucchiai di olio evo Sale Pepe Origano Procedimento In una padella antiaderente versare l'olio e appena inizia a fumare versarvi un 200 ml di salsa di pomodoro. Quando la salsa ...

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Per la serie giovedì gnocchi...beh io li ho fatti così...al gorgonzola... In realtà non gli ho proprio fatti di sana pianta...non ho mai provato a fare gli gnocchi di patate in casa, mi è sempre sembrata una preparazione difficile anche se in apparenza non lo è. Provvederò prossimamente a imparare a farli come si deve ed allora condividerò senz' altro la ricetta con voi. Intanto mi accontento di comprarli dal banco frigo del supermercato...devo dire che di certe marche sono proprio buoni si sente tanto la patata altri invece sono più farinosi. Detto questo e tornando al piatto devo dire che è uno di quei piatti che si prepara davvero in 5 minuti e quindi ti salva in tante occasioni. Ma ora passiamo alla velocissima ricetta. Gnocchi al gorgonzola Ingredienti per 2 persone 500 gr gnocchi di patate 200 gr gorgonzola Sale e pepe q.b.  Procedimento  In una pentola portare a ebollizione dell' acqua e salare. Intant...

www.instagram.com/sara_s.cakes Volete provare un bel primo piatto gustoso ma che sia veloce da fare? Beh eccolo! Lo avete proprio trovato! Dei gustosi fusilli con speck e scamorza, ottimi come piatto unico e quindi davvero veloci! Ideali anche se avete ospiti e non volete passare ore ai fornelli a sbollentare, soffriggere e via dicendo. Sarà tutto pronto nei 10 minuti di preparazione della pasta!! Dosi per 2 persone Ingredienti 180 gr fusilli 100 gr speck a dadini 100 gr scamorza Sale e pepe Procedimento Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua. Quando arriverà a bollore aggiungere un po' di sale e versare i fusilli. Mentre i fusilli cuociono, in una padella versare un filo di olio e far rosolare i dadini di speck. Con una grattuggia a fori larghi grattuggiare grossolanamente la scamorza. Aggiungerne una metà allo speck e farla sciogliere con un mestolo di acqua di cottura. Appena la pasta è pronta, scolarla e farla amalgamare nella padella con scamorza ...