Dolci ricette di Sara

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Quando dai una festa, che sia di compleanno, di fine anno, di Natale o giusto una cena o meglio ancora un aperitivo tra amici una cosa non può mancare: le allegre e stuzzicanti pizzette! E non mi riferisco alle pizzette sfoglia che comunque sono buone ma proprio a delle leccornie soffici soffici che assaggiata la prima non puoi che prenderne una seconda e anche una terza!  Cercavo la ricetta da tempo, e da novembre finalmente ho quella giusta e perfetta. Oggi che ho trovato 5 minuti liberi eccomi a condividerla con voi! Pizzette sofficissime  Ingredienti per 70 pezzi circa 550 gr di farina ( più qualche manciata nel post lievitazione) 25 gr lievito di birra 250 ml latte  1 uovo medio 10 gr di sale 15 gr zucchero 60 gr di olio extravergine d'oliva ( oppure 35 gr burro) Salsa di pomodoro q.b. 1 mozzarella Origano q.b. Olio e sale per completare  Procedimento  Scaldare leggermente il latte e ...

Mi sentivo romantica ma volevo la pizza...ma non avevo voglia di mettermi a impastare o chiedere a mio marito di andare a comprare le pizza all' uscita dal lavoro. Così, ogni tanto si può, avevo un impasto pronto di base pizza che avevo trovato al supermercato in offerta e avevo preso come salva cena. E infatti la cena l'ha salvata...ovvio il sapore non è proprio come quella che fai tu...ma una volta ogni tanto non muore nessuno! È stato velocissimo...ho steso con un po' di farina l'impasto e visto che mi sentivo romantica ho dato la forma diun cuore, ho cosparso con la salsa e qualche pomodorino, sale ,pepe, tanta mozzarella e un filo di olio. Ho infornato a 220 gradi un quarto d'ora e ci siamo gustata una pizza fatta in soli 5 minuti! Se vi è piaciuta questa ricetta lasciate un commento oppure potete condividerla sul vostro social preferito. Seguitemi su instagram  @sara_s.cakes   e sulla mia pagina Facebook Dolci Ricette di Sara Da non perdere