Dolci ricette di Sara

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Eccomi qui con un nuovo dolce, nuovo almeno per me in quanto l'ho creato così per caso...nella mia cucina avviene tutto per caso! Volevo fare una crostata morbida perché è una base molto veloce, non ha bisogno di riposo e ci vogliono 5 minuti a prepararla. Ma come farcirla? Nutella ? Marmellata? Crema? Non volevo essere banale così mi sono guardata intorno...qualche arancia, mezza stecca di cioccolato fondente...idea! Due ottime creme che insieme sono perfette...crema all' arancia e crema al cioccolato. Poi come al solito quel pizzico di fantasia per assemblare e voilà un risultato niente male! Crostata morbida con doppia crema arancia e cioccolato  Ingredienti per la crostata ( usare preferibilmente uno stampo da 24 cm a scalino) 150 gr farina 00 80 gr zucchero 2 uova 45 gr di burro 3 cucchiai di latte Mezza bustina di lievito per dolci vanigliato 1 pizzico di sale Per la crema di arancia 200 ml latte 1 tuorlo L...

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara Il profumo di questa torta è fantastico, da ottobre a maggio, finché si trovano buone arance è un piacere farla. Soffice, genuina e con pochi ingredienti, una volta provata non riuscirete a non ripeterla nel giro di poco tempo. Per il suo sapore agrumato è ottima non solo a merenda o colazione ma anche a fine pasto. Non sprechero' molte parole, l'unica cosa che posso dire è di provarla...mi ringrazierete! Ciambella rovesciata all' arancia Ingredienti stampo 24 cm 3 uova 250 gr zucchero  250 gr farina 00 1 bustina lievito per dolci 150 ml succo spremuto d'arancia 1 arancia 40 gr zucchero di canna ( o semolato) Procedimento Iniziare montando le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti così da ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere il succo d'arancia e man mano la farina. Per ultimo il lievito setacciato. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella di 22/24 cm di diamet...