Dolci ricette di Sara

@sara_s.cakes Dolci Ricette di Sara L'estate ormai è finita, ma chi lo ha detto che i dolci freddi si mangiano solo in estate? Questa torta fredda allo yogurt è così semplice e veloce da fare che noi ce la concediamo spesso. Poi è davvero versatile, potete usare yogurt bianco, magro, con pezzetti, vellutato alla frutta, alla vaniglia, al caffè insomma del gusto che più preferite, completando poi con marmellata abbinata al vostro gusto prescelto oppure un top per al cioccolato o al caramello. Detto questo sapete che a me piace badare poco alle presentazioni e più alla ricetta, quindi procediamo! Torta fredda allo yogurt  Ingredienti ( tortiera ad anello da 22/24 cm) Per la base 300 gr biscotti secchi 150 gr burro fuso Per la crema 400 ml panna fresca 60 gr zucchero a velo 350 yogurt (in questo caso io ho usato vellutato alla fragola) Per la copertura ho usato marmellata di fragole. Procedimento  Iniziamo dalla base. Far sciogl...